TABASCO소스 베트남에있는 소스랑 비슷한게 있는데 이름이 생각이 안나네요.혹시 아시는분 계시면 알려주실래요?
베트남에있는 소스랑 비슷한게 있는데 이름이 생각이 안나네요.혹시 아시는분 계시면 알려주실래요?
아마도 찾으시는 소스는 스리라차(Sriracha) 소스일 가능성이 높습니다!
️ 스리라차 소스란?
베트남뿐 아니라 태국과 베트남 요리에서 자주 쓰이는 칠리 소스예요.
매콤하면서도 약간 달고 마늘향이 나는 게 특징입니다.
TABASCO는 새콤한 식초맛 중심,
스리라차는 마늘과 단맛이 좀 더 강조된 칠리소스예요.
편의점이나 마트에서도 '스리라차' 또는 'Sriracha Hot Chili Sauce'라는 이름으로 찾을 수 있어요.
병에 수탉(닭) 로고가 그려져 있는 경우가 많습니다.